28 Απριλίου 2021

Οστεοπόρωση και Διατροφή

Οστεοπόρωση, αναφερόμαστε στη σκελετική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από μειωμένη οστική αντοχή, ”απώλεια οστικής μάζας” και που προδιαθέτει ένα άτομο σε κατάγματα.  Αποτελεί σημαντικό ζήτημα δημόσιας υγείας στις μέρες μας. Είναι η πιο συχνή πάθηση των […]
27 Απριλίου 2021

Σίκαλη : Τα οφέλη της και η διατροφική αξία

Ορισμός: Η Σίκαλη είναι σιτηρό με προέλευση που διίστανται οι απόψεις . Κάποιοι υποστηρίζουν ότι είναι από την Κεντρική Ασία  από άγρια χόρτα και άλλοι από μια άγρια σίκαλη που βρέθηκε στη Συρία, την Αρμενία […]
26 Απριλίου 2021

Πως να μην πάρεις κιλά το Πάσχα!!

Και κυρίως να μην αγχωθείς πως θα φας όλα αυτά τα καλούδια που θα έχει το τραπέζι….Έχουμε τη λύση και είναι πολύ εύκολη. Αυτό που πρέπει κυρίως να θυμόμαστε είναι πως στις εποχές που ζούμε […]
16 Απριλίου 2021

Παστέλι :η θρεπτική του αξία

Το μέλι όσο και το σουσάμι ήταν συστατικά της διατροφής των αρχαίων Ελλήνων, οι οποίοι είχαν επινοήσει διάφορα εδέσματα για να τα αξιοποιήσουν.Αναφέρεται και από τον Ηρόδοτο κατά τον 5ο αιώνα π.Χ.:<<ἱστάντες δὲ τοὺς χοροὺς […]
9 Απριλίου 2021

Οι καλύτερες τροφές για καλύτερη υγεία (δεύτερο μέρος)

Μερικές μέρες πριν είχαμε ξεκινήσει να μιλάμε για τροφές (υπερτροφές τις ονομάσαμε) που έχουν μεγάλη διατροφική αξία και τις βρόσκουμε δίπλα μας . Σήμερα συνεχίζουμε την καταγραφή τους για να έχουμε όσο δυνατόν μια εικόνα […]
6 Απριλίου 2021

Οι καλύτερες τροφές για καλή υγεία.(πρώτο μέρος)

Όλο και περισσότερο γυρίζουμε σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωήςκαι διατροφής.Αυτή μας η ανάγκη μας κάνει να καταναλώνουμε τροφές που έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, υπόσχονται ευεξία, καλή υγεία και μακροζωία και βοηθούν στη διατήρηση του […]
1 Απριλίου 2021

Βασιλικός πολτός-Οφέλη και δοσολογία !!

 Είναι μία παχύρρευστη, βιολογική ουσία, που εκκρίνεται από τους αδένες των εργατριών – μελισσών σε συγκεκριμένη περίοδο της ζωής τους . Είναι ένα υπόλευκο, κρεμώδες υγρό. Η βασίλισσα μάλιστα, οφείλει σε αυτόν το μέγεθος & […]
24 Μαρτίου 2021

ΤΑΧΙΝΙ- Θρεπτική αξία

Είναι ένα τρόφιμο γνωστό σε όλο τον κόσμο, αλλά ιδιαιτέρως αγαπητό στις χώρες της Μέσης Ανατολής, της Βορείου Αφρικής και στις Ασιατικές Χώρες. Στην Ελλάδα καταναλώνεται όλο τον χρόνο, αλλά η κατανάλωσή του αυξάνεται αισθητά […]
23 Μαρτίου 2021

Νερό και υγεία!!

Το μεγαλύτερο ποσοστό σωματικού μας βάρους οφείλεται στην ύπαρξη του νερού, το οποίο αποτελεί και το διαλύτη μέσα στον οποίο οι υπόλοιπες θρεπτικές ουσίες θα λειτουργήσουν. Αν και το νερό επιτελεί έναν αριθμό διαφορετικών λειτουργιών […]