16 Απριλίου 2021

Παστέλι :η θρεπτική του αξία

Το μέλι όσο και το σουσάμι ήταν συστατικά της διατροφής των αρχαίων Ελλήνων, οι οποίοι είχαν επινοήσει διάφορα εδέσματα για να τα αξιοποιήσουν.Αναφέρεται και από τον Ηρόδοτο κατά τον 5ο αιώνα π.Χ.:<<ἱστάντες δὲ τοὺς χοροὺς […]
24 Μαρτίου 2021

ΤΑΧΙΝΙ- Θρεπτική αξία

Είναι ένα τρόφιμο γνωστό σε όλο τον κόσμο, αλλά ιδιαιτέρως αγαπητό στις χώρες της Μέσης Ανατολής, της Βορείου Αφρικής και στις Ασιατικές Χώρες. Στην Ελλάδα καταναλώνεται όλο τον χρόνο, αλλά η κατανάλωσή του αυξάνεται αισθητά […]