4 Οκτωβρίου 2022

Αστακός: δεν ήταν πάντα μόνο για την ελίτ…

Εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, ο αστακός περιέχει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, αντίστοιχες με αυτές του κρέατος, γεγονός που τον καθιστά εξαιρετική επιλογή για όσους αποφεύγουν το κρέας. Παράλληλα, διαθέτει απαραίτητα πολυακόρεστα λιπαρά, που συμβάλλουν στην καλή […]
27 Σεπτεμβρίου 2022

Συνοικία Ουζιέλ…όπως τότε!!

Μια γειτονιά της Θεσσαλονίκης που δεν περνάει απαρατήρητη διότι διατηρεί μέχρι σήμερα την αρχιτεκτονική και την κληρονομιά , μιας συνοικίας από τα παλιά… Ανάμεσα στις πολυόροφες πολυκατοικίες και στη βουή της μεγαλούπολης, η συνοικία των […]
21 Σεπτεμβρίου 2022

Τα ”ψυγεία” στην …αρχαία Ελλάδα!!

Όπως είναι γνωστό, το κατ’ εξοχήν ποτό των αρχαίων Ελλήνων ήταν ο «θείος οίνος». Άνδρες, γυναίκες και παιδιά γεύονταν το ένθεο αυτό ποτό και ιδιαίτερα οι πρώτοι, που συνομιλούσαν και φλυαρούσαν ατέλειωτες ώρες κάθε μέρα […]
19 Σεπτεμβρίου 2022

Σίλφιο: Ένα βότανο για όλα …

Το σίλφιο (ή σύλφιο) ήταν το διασημότερο βότανο της αρχαιότητας, ένα φυτικό πασπαρτού για τα πάντα. Ήταν όμως, σαν από τραγική ειρωνεία, και όσο σπάνιο χρειαζόταν για να φτάσει να αξίζει το βάρος του σε […]
13 Σεπτεμβρίου 2022

Τραχανάς: Η Αρχαιότερη υγιεινή τροφή

Ένα από τα φαγητά που οι περισσότεροι έχουμε ξεκινήσει να τρώμε από τα παιδικά μας χρόνια. Ο τραχανάς είναι ένα ζυμαρικό φτιαγμένο από αλεύρι, γάλα και αυγά και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Υπάρχει σε διάφορες […]
6 Σεπτεμβρίου 2022

Μπόουλινγκ: Ένα…Βασιλικό άθλημα!!

Το μπόουλινγκ όσο και να φαίνεται μοντέρνο άθλημα έχει και αυτό τις ρίζες του στα βάθη των αιώνων. Πριν από 7.000 χρόνια οι αρχαίοι Αιγύπτιοι έπαιζαν ένα παιχνίδι παρόμοιο με το μπόουλινγκ, οι οποίοι γέμιζαν […]
3 Σεπτεμβρίου 2022

Η ετήσια γιορτή της γενειάδας…

Η ετήσια εορτή μουσάτων και γενειοφόρων, διεξάγεται το πρώτο Σάββατο του Σεπτεμβρίου. Στόχος του εορτασμού είναι η προώθηση και η ανύψωση του κοινωνικού κύρους της γενειάδας. Τα ίχνη της γιορτής χάνονται στα βάθη των αιώνων. […]
1 Σεπτεμβρίου 2022

Χρυσός: Η παράλογη χρήση του τον 16ο αιώνα…

Ο άνθρωπος πάντα θα ασχολείται με τα προβλήματα της γήρανσης. Σήμερα, υπάρχουν άπειρες κρέμες και οροί για το δέρμα μας. Στη Γαλλία όμως του 16ου αιώνα, οι άνθρωποι, ειδικά τα μέλη της αριστοκρατίας, προσπάθησαν να […]
30 Αυγούστου 2022

Το ”μαύρο φάντασμα” της Λιθουανίας!!

Η Klaipeda ( Κλάιπεντα) είναι μια γραφική παραθαλάσσια πόλη στη Λιθουανία και η τρίτη μεγαλύτερη πόλη της χώρας. Από όταν αναφέρθηκε για πρώτη φορά σε ιστορικά αρχεία το 1252, η πόλη ανήκε σε Τεύτονες Ιππότες, στο […]