9 Σεπτεμβρίου 2021
Τα ρεβίθια είναι ένα όσπριο με προέλευση τη Μέση Ανατολή. Σήμερα, η Ινδία είναι πρώτη στον κόσμο χώρα στην παραγωγή ρεβιθιών, ενώ ακολουθούν η Ισπανία, η Αλγερία, η Ιταλία, η Αίγυπτος, η Αργεντινή και η […]
30 Αυγούστου 2021
Η ρίγανη παίρνει την ονομασία της από τις λέξεις «ορος» και «γάνος», που σημαίνει χαρά/λαμπρότητα. Είναι βότανο εξαιρετικής ποιότητας, από τις καλύτερες παγκοσμίως. Χρησιμοποιείται στη βοτανολογία από τους αρχαίους ακόμη λαούς προς όφελος της ανθρωπότητας. Ήταν γνωστές […]
29 Αυγούστου 2021
Ο Όμηρος το ανέφερε ως « δώρο των θεών». Η γλυκιά, αρωματική, ζουμερή και μαλακή σάρκα του αχλαδιού, κάνει αυτό το φρούτο ιδιαίτερα αγαπητό, ενώ τα σημαντικά του διατροφικά οφέλη, το κάνουν σημαντικό «σύμμαχο» της […]
8 Αυγούστου 2021
Η ζάχαρη είναι ένα είδος τροφής, ελκυστικό μεν, που εγκυμονεί κινδύνους για χρόνια προβλήματα υγείας δε. Οι άνθρωποι που έχουν συνειδητοποιήσει τα προβλήματα που κρύβει, στρέφονται προς φυσικές εναλλακτικές λύσεις που αντικαθιστούν την ζάχαρη. Σε […]
4 Αυγούστου 2021
Άσπρα, κόκκινα, κίτρινα, πράσινα φρούτα και λαχανικά, όλα τους θρεπτικά. Η πολύχρωµη παλέτα των φρούτων και λαχανικών είναι υψηλής θρεπτικής αξίας κάποια όμως χάρη στο χρώμα τους κρύβουν απίστευτες ευεργετικές ουσίες για την υγεία και […]
24 Ιουλίου 2021
Ζούμε σε μια χώρα που εδώ και αιώνες έχει παράδοση στην παραγωγή τυριών και τυροκομικών και σίγουρα είναι από τις τροφές που είναι αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής διατροφής. Μην αρχίσουμε οι Βόρειοι με τους Νότιους […]
8 Ιουλίου 2021
Η ιστορία της ελιάς , ξεκινά πριν 7000 χρόνια και είναι συνδεδεμένη με τη ζωή των ανθρώπων της Μεσογείου , την καθημερινότητα και τις συνήθειές τους. Η ελιά είναι ένα δέντρο που αγαπά τον μεσογειακό […]
6 Ιουλίου 2021
Το Ιπποφαές είναι φυτό με μεγάλη ιστορία. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για ένα από τα αρχαιότερα φυτά της γης, καθώς προηγείται κατά πολύ της εποχής των παγετώνων. Ιστορικά στοιχεία: Οι πρώτες αναφορές για τις θεραπευτικές δράσεις του Ιπποφαούς […]
4 Ιουλίου 2021
Συνίσταται πριν την χρήση του να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, ο οποίος θα σας προτείνει την ιδανική δοσολογία και χρήση για το πρόβλημα σας. Το σπαθόλαδο -hypericum oil ή βάλσαμο είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο και […]