10 Οκτωβρίου 2022

Γιακούτσκ: η πιο κρύα πόλη του πλανήτη!!

Το Γιακούτσκ ιδρύθηκε το 1632 ως φρούριο από Κοζάκους. Παρέμενε όμως άσημο έως τις τελευταίες δεκαετίες του 19ου αιώνα, όταν ανακαλύφθηκαν στον ποταμό Λένα αποθέματα πολύτιμων μετάλλων και άρχισαν να συρρέουν χρυσοθήρες απ′ όλη τη […]
9 Οκτωβρίου 2022

Οι πίτες και η ιστορία τους!!

Η πίτα είναι ένα έδεσμα γνωστό από την αρχαιότητα μια και αποτελούσε πάντα ένα νόστιμο, χορταστικό και πλήρες φαγητό. Οι Καρχηδόνιοι ήξεραν να συνδυάζουν διάφορα υλικά με ζύμη, σε μορφή πίτας, όπως απεικονίζεται στα πήλινα […]
4 Οκτωβρίου 2022

Αστακός: δεν ήταν πάντα μόνο για την ελίτ…

Εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, ο αστακός περιέχει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, αντίστοιχες με αυτές του κρέατος, γεγονός που τον καθιστά εξαιρετική επιλογή για όσους αποφεύγουν το κρέας. Παράλληλα, διαθέτει απαραίτητα πολυακόρεστα λιπαρά, που συμβάλλουν στην καλή […]
1 Οκτωβρίου 2022

ΤΕΧΝΕΣ ΤΟΥ ΔΡΟΜΟΥ

ΤΕΧΝΕΣ ΤΟΥ ΔΡΟΜΟΥ : Ζούμε σε μία εποχή που καθημερινά η τέχνη εμφανίζεται και παρουσιάζεται δίπλα μας, με πολλές διαφορετικές μορφές και διαφορετικούς σκοπούς με μόνο κοινό γνώμονα την καλλιτεχνική έκφραση. Τι είναι τέχνη, τι είναι τέχνη του δρόμου και ποιος ο ρόλος του καλλιτέχνη? Υπάρχει καλή και κακή τέχνη? Μερικά ερωτήματα που θα αναλύσουμε παρακάτω.
1 Οκτωβρίου 2022

Ψυχή

Ψυχή
27 Σεπτεμβρίου 2022

Συνοικία Ουζιέλ…όπως τότε!!

Μια γειτονιά της Θεσσαλονίκης που δεν περνάει απαρατήρητη διότι διατηρεί μέχρι σήμερα την αρχιτεκτονική και την κληρονομιά , μιας συνοικίας από τα παλιά… Ανάμεσα στις πολυόροφες πολυκατοικίες και στη βουή της μεγαλούπολης, η συνοικία των […]
21 Σεπτεμβρίου 2022

Τα ”ψυγεία” στην …αρχαία Ελλάδα!!

Όπως είναι γνωστό, το κατ’ εξοχήν ποτό των αρχαίων Ελλήνων ήταν ο «θείος οίνος». Άνδρες, γυναίκες και παιδιά γεύονταν το ένθεο αυτό ποτό και ιδιαίτερα οι πρώτοι, που συνομιλούσαν και φλυαρούσαν ατέλειωτες ώρες κάθε μέρα […]
19 Σεπτεμβρίου 2022

Σίλφιο: Ένα βότανο για όλα …

Το σίλφιο (ή σύλφιο) ήταν το διασημότερο βότανο της αρχαιότητας, ένα φυτικό πασπαρτού για τα πάντα. Ήταν όμως, σαν από τραγική ειρωνεία, και όσο σπάνιο χρειαζόταν για να φτάσει να αξίζει το βάρος του σε […]
13 Σεπτεμβρίου 2022

Τραχανάς: Η Αρχαιότερη υγιεινή τροφή

Ένα από τα φαγητά που οι περισσότεροι έχουμε ξεκινήσει να τρώμε από τα παιδικά μας χρόνια. Ο τραχανάς είναι ένα ζυμαρικό φτιαγμένο από αλεύρι, γάλα και αυγά και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Υπάρχει σε διάφορες […]