13 Σεπτεμβρίου 2021

Μπακάλικα, ο Μπακαλόγατος και το μπακαλοτέφτερο

Ποιος είναι αυτός που είναι γεννημένος τη δεκαετία του ’70 και πίσω και  δεν έχει αναμνήσεις από το Μπακάλικο της γειτονιάς. Είναι κομμάτι της παιδικής μας ηλικίας . Τα μπακάλικα ήταν τότε σαν τις ενορίες… […]
12 Σεπτεμβρίου 2021

Παγωτό: η πιο γλυκιά ιστορία!!

Η δροσιστική απόλαυση του καλοκαιριού, το παγωτό, έχει τη δική του παγκόσμια και γλυκιά ιστορία στη πορεία του χρόνου. Με τις πρώτες γραπτές πηγές να προέρχονται από την Κίνα, η ιστορία του παγωτού περνά πρώτα […]
11 Σεπτεμβρίου 2021

Καραβάν Σαράι: το κτήριο που έγινε ταινία..

Η ιστορία του Καραβάν Σαράι Το κτίριο βρίσκεται στα βόρεια του Τζαμιού Χαμζά Μπέη, γνωστό ως Αλκαζάρ στη Βενιζέλου και η ιστορία του ξεκινάει από τον 15ο αιώνα Στην ίδια θέση βρίσκονταν το Καραβάν Σαράι […]
10 Σεπτεμβρίου 2021

Η Στοά Μαλακοπής και το σταματημένο ρολόι…

ΒΑΛΑΩΡΙΤΟΥ Στα μέσα του 19ου αιώνα,  ήταν γνωστή ως «Φραγκομαχαλάς»  αποτελούσε την κοσμοπολίτικη «καρδιά» της πόλης, με το αρχοντικό της οικογένειας Αλλατίνη. Το 1906 στους κήπους της οικίας Αλλατίνη χτίζεται η Στοά Μαλακοπής, όπου βρίσκουν […]
9 Σεπτεμβρίου 2021

Λαδάδικα: η παλιά αιγυπτιακή αγορά

Την περίοδο της Οθωμανικής κυριαρχίας, τα Λαδάδικα (ή αλλιώς Αιγυπτιακή αγορά όπως είναι επίσης γνωστά) , φιλοξενούσαν τους εμπόρους λαδιού και τα μαγαζιά τους τα οποία πουλούσαν κυρίως ελαιόλαδο καθώς και προϊόντα λαδιού. Αυτή είναι […]
9 Σεπτεμβρίου 2021

Ρεβίθια: Υπέρ-Όπλο Διατροφής

Τα ρεβίθια είναι ένα όσπριο με προέλευση τη Μέση Ανατολή. Σήμερα, η Ινδία είναι πρώτη στον κόσμο χώρα στην παραγωγή ρεβιθιών, ενώ ακολουθούν η Ισπανία, η Αλγερία, η Ιταλία, η Αίγυπτος, η Αργεντινή και η […]
8 Σεπτεμβρίου 2021

Μακεδονικός τάφος- Ο τάφος του Μαιευτηρίου

Μακεδονικός τάφος-Ο τάφος του Μαιευτηρίου Συντάκτης: Δημήτρης Λιάρος Φωτογραφίες : Δημήτρης Λιάρος Στη Θεσσαλονίκη δύσκολα θα συναντήσει κανείς κατάλοιπα της ελληνιστικής περιόδου της πόλης καθώς στην πάροδο του χρόνου, και της εκτεταμένης ανοικοδόμησης επικαλύφθηκαν πολλά […]
8 Σεπτεμβρίου 2021

Η προσφυγική Καλαμαριά και η Αρετσού…

Η περιοχή που σήμερα ονομάζουμε Καλαμαριά έχει μια πανάρχαια ιστορία. Η ζώη στην περιοχή αυτή άνθισε πριν ιδρυθεί η Θεσσαλονίκη από τον Κάσσανδρο, το 315 π.Χ.  Συγκεκριμένα στο ακρωτήριο του Δήμου Καλαμαριάς (το Καραμπουρνάκι), οι […]
7 Σεπτεμβρίου 2021

Η Σμύρνη και τα προάστια της (5ο μέρος)

Φτάσαμε στο τέλος του οδοιπορικού μας και ελάτε μαζί μου θα πάμε κάπου ωραία..  Κουκλουτζάς,Altındağ (Kokluca) το 1813 λειτουργούσε στον Κουκλουτζά ένα μικρό ελληνικό τυπογραφείο. Βρισκόταν Ανατολικά της Σμύρνης σε απόσταση 5 χλμ από το […]