20 Οκτωβρίου 2022
Κανείς δεν ήθελε να κάτσει στο στοιχειωμένο κάθισμα εκτός της καμπίνας, που άφηνε τον «άτυχο» επιβάτη πλήρως εκτεθειμένο στις ορέξεις του καιρού. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή… Η τεχνολογική πρόοδος η οποία […]
9 Οκτωβρίου 2022
Η πίτα είναι ένα έδεσμα γνωστό από την αρχαιότητα μια και αποτελούσε πάντα ένα νόστιμο, χορταστικό και πλήρες φαγητό. Οι Καρχηδόνιοι ήξεραν να συνδυάζουν διάφορα υλικά με ζύμη, σε μορφή πίτας, όπως απεικονίζεται στα πήλινα […]
4 Οκτωβρίου 2022
Εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, ο αστακός περιέχει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, αντίστοιχες με αυτές του κρέατος, γεγονός που τον καθιστά εξαιρετική επιλογή για όσους αποφεύγουν το κρέας. Παράλληλα, διαθέτει απαραίτητα πολυακόρεστα λιπαρά, που συμβάλλουν στην καλή […]
1 Οκτωβρίου 2022
ΤΕΧΝΕΣ ΤΟΥ ΔΡΟΜΟΥ : Ζούμε σε μία εποχή που καθημερινά η τέχνη εμφανίζεται και παρουσιάζεται δίπλα μας, με πολλές διαφορετικές μορφές και διαφορετικούς σκοπούς με μόνο κοινό γνώμονα την καλλιτεχνική έκφραση. Τι είναι τέχνη, τι είναι τέχνη του δρόμου και ποιος ο ρόλος του καλλιτέχνη? Υπάρχει καλή και κακή τέχνη? Μερικά ερωτήματα που θα αναλύσουμε παρακάτω.
1 Οκτωβρίου 2022
27 Σεπτεμβρίου 2022
Μια γειτονιά της Θεσσαλονίκης που δεν περνάει απαρατήρητη διότι διατηρεί μέχρι σήμερα την αρχιτεκτονική και την κληρονομιά , μιας συνοικίας από τα παλιά… Ανάμεσα στις πολυόροφες πολυκατοικίες και στη βουή της μεγαλούπολης, η συνοικία των […]
21 Σεπτεμβρίου 2022
Όπως είναι γνωστό, το κατ’ εξοχήν ποτό των αρχαίων Ελλήνων ήταν ο «θείος οίνος». Άνδρες, γυναίκες και παιδιά γεύονταν το ένθεο αυτό ποτό και ιδιαίτερα οι πρώτοι, που συνομιλούσαν και φλυαρούσαν ατέλειωτες ώρες κάθε μέρα […]
19 Σεπτεμβρίου 2022
Το σίλφιο (ή σύλφιο) ήταν το διασημότερο βότανο της αρχαιότητας, ένα φυτικό πασπαρτού για τα πάντα. Ήταν όμως, σαν από τραγική ειρωνεία, και όσο σπάνιο χρειαζόταν για να φτάσει να αξίζει το βάρος του σε […]
13 Σεπτεμβρίου 2022
Ένα από τα φαγητά που οι περισσότεροι έχουμε ξεκινήσει να τρώμε από τα παιδικά μας χρόνια. Ο τραχανάς είναι ένα ζυμαρικό φτιαγμένο από αλεύρι, γάλα και αυγά και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Υπάρχει σε διάφορες […]