3 Αυγούστου 2021
Τηγανιτές πατάτες, ένα φαγητό με εκατομμύρια θαυμαστές σε όλο τον κόσμο. Συνοδεύει από τα πιο απλά γεύματα μέχρι τα βασιλικά . Μπορεί να καταναλωθεί και μόνο του χωρίς άλλο συνοδευτικό, δίνει όμως άλλη γεύση σε […]
27 Ιουλίου 2021
”Μαγιό” , προέρχεται από την γαλλική λέξη «maillot». Το 1530 η λέξη maillot δήλωνε πως ήταν ένα κομμάτι ύφασμα στο οποίο τύλιγαν το σώμα του νεογέννητου. Το 1820 ήταν ένα είδος καλσόν όπου φορούσαν οι […]
24 Ιουλίου 2021
Ζούμε σε μια χώρα που εδώ και αιώνες έχει παράδοση στην παραγωγή τυριών και τυροκομικών και σίγουρα είναι από τις τροφές που είναι αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής διατροφής. Μην αρχίσουμε οι Βόρειοι με τους Νότιους […]
11 Ιουλίου 2021
H ιστορία του αγαπημένου αναψυκτικού της ανθρωπότητας, η coca cola τα έχει όλα: επιστημονική περιέργεια, επιχειρηματικό δαιμόνιο, τύχη, γκάφες, συναρπαστικές λεπτομέρειες και φυσικά την απόλυτη επικράτηση… Από μια περιέργεια άρχισαν όλα… Την ώρα που οι […]
10 Ιουνίου 2021
Η ιστορία της σοκολάτας στην Ευρώπη ξεκινάει με την ανακάλυψη της Αμερικής, πριν από 500 περίπου χρόνια Μέχρι τότε κανείς δεν ήξερε τίποτα για το συναρπαστικό αυτό φυσικό και απολαυστικό προϊόν, που έμελλε να γίνει […]
9 Ιουνίου 2021
Ο Ιπποκράτης έλεγε «φάρμακο ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακό σας» Η Ιπποκρατική συλλογή (Corpus Hippocraticum) είναι η πρώτη γραπτή απόδειξη της σημασίας που έδιναν οι Ιπποκρατικοί ιατροί στη […]
15 Μαΐου 2021
Η ιστορία της λατέρνας μέσα στο χρόνο: H ιστορία της λατέρνας (la torno = αυτό που γυρίζει) χάνεται στο χρόνο. Λέγεται ότι η πρώτη λατέρνα κατασκευάστηκε το 1808 από έναν κατασκευαστή πιάνων στο Bristol της […]
14 Μαΐου 2021
Κάθε μέρα, αιώνες τώρα, όλοι οι κάτοικοι του πολιτισμένου κόσμου χρησιμοποιώντας ένα μαγικό εργαλείο, τον καθρέφτη, θαυμάζουν το είδωλό τους Την ίδια κίνηση όμως έκανε ο ονομαστός στην αρχαία ελληνική μυθολογία Νάρκισσος ,ο οποίος είχε την εμμονή […]
8 Μαΐου 2021
Όπου και αν βρεθούμε , σε όποια χώρα και αν σταματήσουμε σίγουρα θα καταφέρουμε να πιούμε ένα φλυτζάνι τσάι . Το όνομά του μικρό , εύκολο και με λίγες ίσως παραλλαγές προφέρετε σχεδόν ίδια, μιας […]