9 Σεπτεμβρίου 2021

Λαδάδικα: η παλιά αιγυπτιακή αγορά

Την περίοδο της Οθωμανικής κυριαρχίας, τα Λαδάδικα (ή αλλιώς Αιγυπτιακή αγορά όπως είναι επίσης γνωστά) , φιλοξενούσαν τους εμπόρους λαδιού και τα μαγαζιά τους τα οποία πουλούσαν κυρίως ελαιόλαδο καθώς και προϊόντα λαδιού. Αυτή είναι […]
9 Σεπτεμβρίου 2021

Ρεβίθια: Υπέρ-Όπλο Διατροφής

Τα ρεβίθια είναι ένα όσπριο με προέλευση τη Μέση Ανατολή. Σήμερα, η Ινδία είναι πρώτη στον κόσμο χώρα στην παραγωγή ρεβιθιών, ενώ ακολουθούν η Ισπανία, η Αλγερία, η Ιταλία, η Αίγυπτος, η Αργεντινή και η […]