Ιστορία της βασιλόπιτας
30 Δεκεμβρίου 2021Μέγας Βασίλειος : η ζωή και το έργο του..
1 Ιανουαρίου 2022Το όμορφο Νυμφαίο του Νομού Φλώρινας βρίσκεται πάνω στις κορυφογραμμές του Βίτσι, σε υψόμετρο 1.350 μ.
Η παλιότερη ονομασία που είχαν δώσει οι πρώτοι κάτοικοι του χωριού ήταν Νιβεάστα, όνομα βλάχικης προέλευσης, με τρεις ερμηνείες:
«Νύφη» λόγω της ομορφιάς του χωριού και της τοποθεσίας,
«αθέατη» (ni vista) πιθανώς διότι βρισκόταν σε σημείο όπου δεν γινόταν εύκολα ορατό
και «χιονάτη» ή «όπου μένει το χιόνι» (nives sta).
Όταν τα τέλη του 18ου αιώνα οι Νιβεστιάνοι (Νυμφαιώτες) απώθησαν τους Γκέγκηδες επιδρομείς το όνομα σταδιακά παρεφθάρη σε Νέβεσκα,
το οποίο στα αρβανίτικα σημαίνει «σαν εμάς δεν έχει» (σι νέβε σκα),
αναπαράγοντας την ιαχή των υπερασπιστών, αλλά και «δεν υπάρχει νύφη» (νέβε σκα)
Μετονομάσθηκε σε Νυμφαίο το 1928
Ιδρύθηκε το 1386 από Βλάχους Οδίτες μετά την εισβολή των Οθωμανών.
Παρέμεινε αυτόνομη και αυτοδιοικούμενη κοινότητα που υπαγόταν απευθείας στη ΒαλιντέΣουλτάνα.
Υπήρξε κέντρο αργυροχρυσοχοΐας της Μακεδονίας επί τρεις αιώνες (1650-1930).
Οι Νιβεστιάνοι πουλούσαν τα ασημικά τους σε όλη την Ευρώπη και τη Ρωσία, ταξίδευαν και έφτιαχναν μαγαζιά στο εξωτερικό.
Αργότερα πολλοί θα ασχοληθούν με το εμπόριο του καπνού και του βαμβακιού και κυριολεκτικά θα θησαυρίσουν.
Αυτοί οι εύποροι Νυμφαιώτες δημιούργησαν εκτός από τεράστια περιουσία και ένα υψηλό πρότυπο ζωής,
τόσο για τους ίδιους όσο και για τον τόπο τους, το χωριό τους και την πατρίδα τους.
Ήταν δηλαδή εκτός από εύποροι και ευπατρίδες.
Οι Νιβεστιάνοι δεν παρέδωσαν ποτέ τα άρματα και ήταν παρόντες σε όλους τους κρίσιμους αγώνες του έθνους.
Τα χρόνια μετά τον πόλεμο, το Νυμφαίο δεν γλίτωσε από τη «νόσο» της εγκατάλειψης
των ορεινών και απομακρυσμένων χωριών της Ελληνικής περιφέρειας.
Και σήμερα, θα ήταν πιθανότατα ένας ακόμα ερειπωμένος οικισμός, εάν ορισμένοι κάτοικοί της δεν αποφάσιζαν να κάνουν μια προσπάθεια αναδημιουργίας του χωριού.
Κατάφεραν να ξαναχτίσουν πολλά από τα ερειπωμένα σπίτια, να ανακαινίσουν τα παλιά αρχοντικά,
να διαμορφώσουν τα περίτεχνα καλντερίμια και να δημιουργήσουν μερικούς σπουδαίους ξενώνες,
αφού για να έχει ζωή ο τόπος θα έπρεπε οι άνθρωποι να έχουν κίνητρο για να μείνουν,
θα έπρεπε να έχουν, δηλαδή επαγγελματική προοπτική.
Έτσι από το 1990 κι έπειτα το χωριό έχει αναγεννηθεί και αναπτύσσεται με γρήγορους ρυθμούς αλλά και απόλυτο σεβασμό στην παράδοση και στο περιβάλλον.
Ο τουρισμός δημιούργησε νέες θέσεις εργασίας και αύξησε το οικογενειακό εισόδημα.
Στο χωριό λειτουργούν :
συνεδριακό κέντρο
ιππικός όμιλος
ο αστικός συνεταιρισμός γυναικών “Η Νύμφη” (που παράγει και πουλά παραδοσιακά προϊόντα)
το ευρωπαϊκό κέντρο προστασίας της καφέ αρκούδας “Ο Αρκτούρος”
Πέντε παραδοσιακοί ξενώνες
Εστιατόρια
Σήμερα το Νυμφαίο παραμένει κοινότητα που έχει ανακηρυχθεί σε διατηρητέο παραδοσιακό οικισμό και ιστορικό τόπο
και ανήκει στο Εθνικό Δίκτυο Παράδοσης Πολιτισμού και Κοινοτικού Βίου «των Ελλήνων οι Κοινότητες».
Οι ταξιδιωτικοί οδηγοί το παρουσιάζουν ως ένα από τα δέκα ομορφότερα χωριά της Ευρώπης,
ενώ στον παγκόσμιο διαγωνισμό της U.N.E.S.C.O. διεκδίκησε το Διεθνές Βραβείο Μελίνα Μερκούρη
για την άριστη διαχείριση πολιτιστικού αποθέματος και φυσικού περιβάλλοντος.
Τι μπορούμε να δούμε στο Νυμφαίο :
Το τοξωτό γεφυράκι, που ενώνει δύο από τα εντυπωσιακότερα αρχοντικά του χωριού.
Αμέσως μετά, η μικρή και γραφική πέτρινη πλατεία.
Παρακάτω, το αρχιτεκτονικό μνημείο-σήμα κατατεθέν του Νυμφαίου, η Νίκειος Σχολή,
που πήρε το όνομά της από τον μεγάλο καπνέμπορο Ζαν Νίκου το 1928, του οποίου δωρεά στο χωριό ήταν το μεγαλόπρεπο κτίριο.
Σήμερα λειτουργεί σαν κέντρο πληροφόρησης του «Αρκτούρου», ενώ παλιότερα λειτούργησε για πολλά χρόνια σαν σχολείο.
Την εκκλησία του προστάτη Αγίου Νικολάου με τις καμπάνες από την Κωνσταντινούπολη και την Οδησσό
Μέσα από ένα πέτρινο μονοπάτι, περιτριγυρισμένο από οξιές, φτάνεις στο μικρό ξύλινο περίπτερο, στον «Αρκτούρο» ,
όπου εθελοντές σε ξεναγούν σε περίπου εξήντα στρέμματα δάσους,
μέσα στα οποία ζουν ελεύθερες αλλά προστατευμένες πρώην αιχμάλωτες αρκούδες.
Τους Μήνες Ιανουάριο ως Μάρτιο ο χώρος είναι κλειστός.
πηγή πληροφοριών: https://florina-history.blogspot.com
Ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook ή Την ομάδα μας στο Facebook