15 Απριλίου 2021

Νικόλ-Άννα Μανιάτη : Συζήτηση σε μια ζεστή γωνιά για όλα!!

Συζήτηση σε μια ζεστή γωνιά για όλα!!…Με αυτά τα όμορφα και ζεστά λόγια ξεκίνησε η συγγραφέας τη συζήτηση μας …Ζεστή φωνή , αυθεντική , απλή .Από εκείνους τους ανθρώπους που θέλεις να τους ακούς μόνο […]
15 Απριλίου 2021

Θεσσαλονίκη : Μπουγάτσα και Γκατό ντε Σαλονικέν

Μπουγάτσα Οι παλαιότεροι στις προσφυγικές συνοικίες της Θεσσαλονίκης θα θυμούνται τους πλανόδιους με τα καροτσάκια τους με το κάρβουνο από κάτω να διαλαλούν την πραμάτεια τους, «ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΜΠΟΓΑΤΣΑ»!! Η μπουγάτσα που ξεκίνησε ως “φαγητό των […]